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Milchpur Magazin

Ökolandbau: Mehr Betriebe, größere Fläche

Die Zahlen der Betriebe und der Fläche im Ökolandbau steigen stabil. Auch der Markt wächst, 2015 erwirtschaftete der Biomarkt in Deutschland mehr als acht Milliarden Euro Umsatz, Tendenz stark steigend. Diese Zahlen zeigen: Bio wird bei Verbrauchern immer beliebter, der Ökolandbau ist neben dem konventionellen Landbau inzwischen eine wichtige Säule der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft.

Insgesamt betrug der Anteil der Bio-Betriebe an der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe im vergangenen Jahr 8,7 % (2014: 8,3 %), der an der gesamten landwirtschaftlichen Fläche 6,5 % (2014: 6,3 %). Insgesamt waren 2015 im Bio-Sektor 38.259 Erzeuger, Verarbeiter/Aufbereiter, Importeure und Handelsunternehmen tätig.

Die Strukturdaten zum Ökologischen Landbau 2015 in Deutschland finden Sie unter: www.ble.de/strukturdaten-oekolandbau.

Quelle: BMEL

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