Rechtliches

Milch-Güteverordnung (MilchGüV)

Verordnung über die Güteprüfung und Bezahlung der Anlieferungsmilch (MilchGüV)

AV-Milch-Güteverordnung (AV-MilchGüV)

Verordnung zur Ausführung der Verordnung über die Güteprüfung und Bezahlung der Anlieferungsmilch

Verordnung über den Verkehr mit Erzeugnissen nach dem Milch- u. Margarinegesetz

Verordnung zur Änderung milchrechtlicher Vorschriften  

EU-Lebensmittelhygienepaket

VERORDNUNG (EG) NR. 853/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs

VERORDNUNG (EG) Nr. 854/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. April 2004 mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs

dazu die entsprechende deutsche Durchführungsverordnung

Milch- und Margarine-Gesetz

Gesetz über Milch, Milcherzeugnisse, Margarineerzeugnisse und ähnliche Erzeugnisse (Milch- und Margarinegesetz)

Milch- und Fettgesetz

Gesetz über den Verkehr mit Milch, Milcherzeugnissen und Fetten (Milch- und Fettgesetz)

Untersuchungsmethoden

Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB 

Diese rechtlichen Grundlagen sind in der jeweils aktuellen Fassung gültig. Die aktuelle Version der entsprechenden rechtlichen Grundlage kann unter www.juris.de heruntergeladen werden.

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