Im Rahmen von Mitfahrten überwachen wir stichprobenartig und anlassbezogen Milchsammelwagenfahrer bzgl. der korrekten Probenahme. Werden im Zuge dessen Mängel in der Milchkammer/im Tankraum sowie im betrieblichen Umfeld festgestellt, dann versenden wir schriftliche Hinweise an die betreffenden Milcherzeuger und an die jeweilige Molkerei. Darüber hinaus prüfen wir die Einhaltung der Probenkühlkette auf MSW-Ebene für jede einzelne Tour (Probe) und gewährleisten so die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben. Die Probenahmedaten werden in verschiedenen Formaten inkl. ca. 70 automatischen Plausibilitätsabfragen hinsichtlich Vollständigkeit und Richtigkeit verarbeitet.
Mit über 350 automatischen Plausibilitätskontrollen je Probe und anschließender Kontrolle und Freigabe im 4-Augen-Prinzip, stellen wir verlässliche Ergebnisse bereit. Bei Auffälligkeiten, wie z.B. erhöhten Tourmittelwerten, leeren Probenflaschen, stark abweichenden Einzelergebnissen bei Lieferanten oder Fehlern in den Probenahmedaten nehmen wir Kontakt mit den Fuhrunternehmern und Molkereien auf. Zurück
