Neutrale Prüforganisation im Dienste der bayerischen Milchwirtschaft

Beim Milchprüfring Bayern e.V.  stehen der Verbraucherschutz und das Tierwohl im Focus aller Bestrebungen.

Insbesondere ist es Anspruch des mpr, die Qualität der Milch zu kontrollieren und langfristig zu fördern – im Sinne aller Interessensgruppen der Lebensmittelkette Milch.

Neutrale Prüforganisation im Dienste der bayerischen Milchwirtschaft

Beim Milchprüfring Bayern e.V.  stehen der Verbraucherschutz und das Tierwohl im Focus aller Bestrebungen.

Insbesondere ist es Anspruch des mpr, die Qualität der Milch zu kontrollieren und langfristig zu fördern – im Sinne aller Interessensgruppen der Lebensmittelkette Milch.

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Kreuzkräuter - ein Problem auch für Milchviehbetriebe

Alkaloide aus dem Kreuzkraut sind in der Milch in sehr geringen Konzentrationen nachgewiesen worden. Das Projekt PA-SAFE-FEED beschäftigt sich intensiv mit dieser Thematik. Dazu werden dringend Milchviehbetriebe mit Dauergrünland gesucht, die ihre Milch bzw. Futterproben auf Rückstände von Pyrrolizidinalkaloide untersuchen lassen.

Milch: Gesunde Vielfalt mit hoher Qualität

Milch und Milcherzeugnisse sind gesunde, hochwertige Lebensmittel, die eine Vielzahl von Nährstoffen enthalten. Auf dem Weg bis zum Verbraucher unterliegen sie zahlreichen Kontrollen und zählen deshalb zu den sichersten Lebensmitteln.

Innovative Fliegenfalle

Der niederländischer Milchviehbetrieb Verhoef hat eine neue innovative Fliegenfalle getestet. Die ursprünglich aus Australien stammende Fliegenfalle ist ein dunkler, etwa 6 m langer Tunnel mit kleinen Lichtlöchern im Dach, der am Treibgang zwischen Stall und Weide aufgestellt wird.
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