In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
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Keimzahl (1.000/ml)
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Zellzahl (1.000/ml)
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| 11/2025 |
4,23 |
3,51 |
4,80 | -0,522 | 18 | 163 |
| 11/2024 | 4,22 | 3,49 | 4,80 | -0,522 | 19 | 170 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
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Abzüge in Prozent
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Beanstandungen in Prozent
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Lieferanten
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Lieferanten
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| 11/2025 | 0,10 | 0,86 | 2,49 | 21.526 | 21.241 |
| 11/2024 | 0,10 | 1,16 | 2,82 |
22.376 |
22.032 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
