In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
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Keimzahl (1.000/ml)
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Zellzahl (1.000/ml)
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| 5/2025 |
4,27 |
3,50 |
4,81 | -0,523 | 17 | 157 |
| 5/2024 | 4,27 | 3,49 | 4,82 | -0,522 | 18 | 159 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
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Abzüge in Prozent
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Beanstandungen in Prozent
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Lieferanten
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Lieferanten
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| 5/2025 | 0,09 | 0,61 | 2,06 | 21.734 | 21.590 |
| 5/2024 | 0,10 | 0,68 | 1,74 | 22.596 | 22.449 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
Weitere Statistiken finden Sie unter Infothek --> unter den entsprechenden Jahresauswertungen.
