In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
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Keimzahl (1.000/ml)
|
Zellzahl (1.000/ml)
|
| 01/2020 | 4,38 |
3,55 |
4,77 | -0,525 | 17 | 162 |
| 01/2019 | 4,40 | 3,56 | 4,79 | -0,523 | 17 | 163 |
Zeitraum |
S-Klasse |
SKL I |
SKL II |
Abzüge |
| 01/2020 | 88,06 | 98,97 | 1,03 | 0,71 |
| 01/2019 | 87,96 | 98,99 | 1,01 | 0,71 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
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Abzüge in Prozent
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Beanstandungen in Prozent
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Lieferanten
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Lieferanten
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| 01/2020 | 0,04 | 0,43 | 0,94 | 27.119 | 27.118 |
| 01/2019 | 0,10 | 0,39 | 1,62 | 28.967 | 28.965 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
Weitere Statistiken finden Sie unter Infothek --> unter den entsprechenden Jahresauswertungen.
