In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
|
Keimzahl (1.000/ml)
|
Zellzahl (1.000/ml)
|
| 8/2021 |
4,24 |
3,47 |
4,80 | -0,524 | 18 | 167 |
| 8/2020 | 4,23 | 3,47 | 4,80 | -0,523 | 19 | 165 |
Zeitraum |
S-Klasse |
SKL I |
SKL II |
Abzüge |
| 8/2021 | 86,85 | 98,92 | 1,08 | 0,76 |
| 8/2020 | 86,54 | 98,80 | 1,20 | 0,86 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
|
Abzüge in Prozent
|
Beanstandungen in Prozent
|
Lieferanten
|
Lieferanten
|
| 8/2021 | 0,07 | 0,65 | 1,22 | 25.480 | 25.089 |
| 8/2020 | 0,05 | 0,57 | 1,37 | 26.771 | 26.364 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
Weitere Statistiken finden Sie unter Infothek --> unter den entsprechenden Jahresauswertungen.
