In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
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Keimzahl (1.000/ml)
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Zellzahl (1.000/ml)
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| 8/2023 |
4,21 |
3,45 |
4,78 | -0,522 | 18 | 162 |
| 8/2022 | 4,19 | 3,41 | 4,80 | -0,522 | 18 | 166 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
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Abzüge in Prozent
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Beanstandungen in Prozent
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Lieferanten
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Lieferanten
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| 8/2023 | 0,11 | 0,76 | 1,89 | 23.316 | 23.006 |
| 8/2022 | 0,11 | 0,86 | 2,58 | 24.232 | 23.905 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
Weitere Statistiken finden Sie unter Infothek --> unter den entsprechenden Jahresauswertungen.
